红萝卜需要焯水吗 胡萝卜要焯水吗

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不用。

红萝卜1根;瘦肉200克;盐、糖、酱油适量;大蒜1瓣。

1

红萝卜去皮,切片备用,瘦肉洗干净切片,放入碗中,放入调腌制10分钟备用。

2

热锅放油,油热放入放入瘦肉,炒到变色,放入大蒜炒和香,放入红萝卜翻炒均匀,放入盐调味,放入半碗清水,盖上锅盖煮3分钟。

3

时间到了,放入少许糖,酱油调色,翻炒均匀就可以出锅食用了。

红萝卜需要焯水吗 扩展

做饺子馅或者包子馅的时候是需要草水,长水的时间不需要过长,一般两三分钟即可的做饺子馅或者包子馅的时候是需要焯水的,

红萝卜需要焯水吗 扩展

这个不是绝对的哟,关键取决于你的做法!如果是凉拌菜,那就不用焯水,如果是红烧或炒菜之类的,就要焯水,口感会好点!

红萝卜需要焯水吗

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